Igår fyllde momma år men vi var dit i lördags och grattade henne, det passade oss bättre. Hela 86 år blir hon...pigg som en mört i skallen men har värk och ont i kroppen å haft magproblem väldigt länge. Jag bestämde mig iaf för att baka en tårta till henne. Hon älskar jordgubbar så jag gjorde en jordgubbstårta med prästkragar på.

Jag gör alltid botten själv, blir mkt godare än den där sliskiga som man köper färdig!

det blev jordgubbskräm och skivade jordgubbar på det första lagret och sedan vitchokladmousse på andra (texten är spritsad med den oxå).

Jag har precis börjat och pyssla med sockerpasta och marsipan. Tycker det är roligt men svårt å pilligt!

Den blev väl oki antar jag men är inte helt nöjd eftersom jag inte fick till locket helt slätt...får jobba på det. Ångrar även att jag skrev 86 år hade ju räckt med Grattis Momma...,men men orkade inte göra om det.

Innan lock:

                                                  
                RESULTAT

Tårtan i sig blev iaf supergod....Vill ni ha recept så hojta!